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秋野居士---席学连

 
 
 

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喜欢收藏,喜欢古文化的博大精深。席学连,号秋野居士,国家古陶瓷高级鉴定师,现为河南省收藏家协会会员,河南省古陶瓷鉴赏研究会会员,鹤壁市收藏家协会常务理事,浚县古文化艺术收藏协会常务副会长。对古陶瓷老紫砂器,古代文房用品,佛像香炉以及碑帖拓本较有研究,藏品颇丰。

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【转载】陕西八大怪  

2014-05-26 12:18:16|  分类: 心境小记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自海阔山遥《陕西八大怪》

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第一怪:【面条像腰带】——陕西盛产小麦,以面食为主。面条既粗又厚像腰带,吃起来光滑、筋道,很有嚼头。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第二怪:【锅盔似锅盖】——像锅盖般大小的锅盔,成品大如盾牌,外硬里酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第三怪:【辣子一道菜】——人们都以为湖南人、四川人能吃辣子,可是他们只是把辣子当成一种调料,而在陕西,“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第四怪:【碗盆分不开】——陕西人吃饭,喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,所以往往碗盆难分。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第五怪:【帕帕头上戴】——陕西盛产棉花,当地人把用棉花织成的手帕戴在头上,既可防风防尘防雨防晒,还可以擦汗擦手和用来包东西,经济又实惠。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第六怪:【房子半边盖】——陕西的房子却只是人字的一撇。陕西干旱少雨,这样的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里,正所谓“肥水不流外人田”。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第七怪:【不坐蹲起来】——这个很常见,要问为什么,人家会告诉你:蹲着舒服!你只能无语了。

 

陕西八大怪 - 海阔山遥 - .

    第八怪:【秦腔吼起来】——陕西人爱唱秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱,更是扯开嗓子大声吼,外地人开玩笑:“唱秦腔,一是舞台要结实,以免震垮了;二是演员身体要好,以免累病了;三是观众胆子要大,以免吓坏了”。

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